■ Ingredienti
- Salsicce
- Formaggio
- Pancetta
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Taglia ogni salsiccia in senso longitudinale, ma non completamente, riempiendola con il formaggio.
Chiudi la salsiccia, avvolgi intorno ad essa la pancetta e fissala con due stuzzicadenti.
Metti la salsiccia su uno spiedino e passala sulla brace.
