Ricetta Scaloppine ai capperi
Scaloppine ai capperi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 12 Scaloppine Di Vitellone
  • 50 gr. di Burro
  • Vino Bianco
  • Succo Di Limone
  • Sale
  • 2 Cucchiai di Capperi Sotto Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene.
Spruzzarle con un po’ di vino bianco e con succo di limone.
Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso.
Infine unire i capperi lavati.
Servire calde.

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