■ Ingredienti
- 400 gr. di Farina
- 120 gr. di Burro
- 3 Cucchiai di Lievito
- 60 gr. di Zucchero
- 1 Bicchiere di Latte Tiepido
- 1 Uovo
- 1/2 Cucchiaino di Sale
- Nutella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Setacciate la farina con il lievito e il sale e mettetelo in una terrina.
Unitevi l’uovo sbattuto, il burro sciolto e lo zucchero.
Lavorate con un cucchiaio di legno e aggiungete mano a mano il latte fino ad ottenere un impasto non troppo morbido.
Infarinate un tavolo da lavoro e stendete con il mattarello la pasta fino ad uno spessore di 2 cm.
Con un tagliapasta rotondo ritagliate 18 dischi, imburrate ed infarinate leggermente la placca e metteteli in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.
Toglieteli dal forno e tagliateli lateralmente ancora caldi, farciteli di Nutella, richiudeteli e serviteli subito.
