Ricetta Semifreddo alle castagne
Semifreddo alle castagne

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Cioccolato Fondente
  • 100 cl. di Latte
  • 1 Vasetto di Marmellata Di castagne
  • 2 Bicchierini di Rum
  • 2 Budini Al Cioccolato
  • 200 gr. di Marrons Glacés
  • 1 Pacco di Biscotti Savoiardi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unitelo ai budini in una terrina ed amalgamate il tutto.
Intanto sciogliete la marmellata con un bicchierino di rum fino ad ottenere una crema.
L’altro bicchierino di rum mischiatelo ad un bicchiere d’acqua e bagnatevi i savoiardi, adagiandoli, poi, in una pirofila.
Copriteli con uno strato al cioccolato, poi un altro strato di savoiardi e poi uno di crema di castagne alternandoli fino al loro esaurimento e terminando con uno strato di cioccolato ben levigato.
Mettetelo in freezer per tre ore, dopodichè passatelo nel frigo.
Servite cosparso di marrons glacés sbriciolati.

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