Ricetta smetana alla frutta
Ricetta Smetana alla frutta
Smetana alla frutta

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Mascarpone
  • 200 gr. di Panna
  • 2 Limoni
  • 125 gr. di Zucchero A Velo
  • 1 Puntina di Vaniglia
  • 10 gr. di Gelatina Di Frutta
  • 4 Cucchiai di Marmellata A Piacere
  • Frutta Fresca

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia.
Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume.
Incorporatevi la gelatina sciolta in 20 cl d’acqua tiepida e la marmellata.
Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette.
Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta.

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