Ricetta Sorbetto al limone  - variante 2
Sorbetto al limone - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Limoni
  • 300 gr. di Zucchero
  • 2 Bicchieri di Acqua
  • 1 Uovo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prima di tutto preparate uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua e prima che diventi troppo denso spegnete e fate raffreddare.
Poi aggiungetevi il succo dei limoni e la scorza grattugiata finemente di almeno due di essi, versate in un recipiente e mettete in freezer.
Dopo circa tre ore tiratelo fuori, frullatelo, oppure spezzettatelo, aggiungetevi l’albume montato a neve, fatelo incorporare bene e rimettete in freezer per altri 30-40 minuti.

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