Ricetta sorbetto di fragole variante 3
Ricetta Sorbetto di fragole  - variante 3
Sorbetto di fragole - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Fragoline
  • 125 gr. di Zucchero
  • 1 Stecca di Vaniglia
  • 1 Limone
  • 4 Fragole Grandi
  • 1 Rametto di Menta Fresca

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere lo zucchero con 1/3 del suo peso di acqua e la vaniglia, mescolando.
Far raffreddare lo sciroppo ottenuto e togliere la vaniglia.
Lavare le fragole e passarle al setaccio.
Unire il passato allo sciroppo, aggiungere il succo di limone e passare il tutto al colino.
Far gelare nella gelatiera, distribuire in 4 coppe, decorare con le fragole e con foglie di menta.

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