Ricetta sorbetto di frutta
Ricetta Sorbetto di frutta
Sorbetto di frutta

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 900 gr. di Frutta Sbucciata Snocciolata
  • Succo Di Limone
  • 300 gr. di Zucchero (1/3 Frutta)
  • 600 gr. di Acqua (2/3 Frutta)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante).
Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer.
Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.

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