■ Ingredienti
- 6 Melagrane Mature
- 200 gr. di Zucchero
- 25 cl. di Acqua
- 1 Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sgranare le melagrane e mettere i grani in una pentola con un dito d’acqua; cuocere a fuoco lento finché la polpa rilasci il succo.
Raccogliere il succo attraverso un passino fine.
In un recipiente unire 1/4 di l di succo, 1/4 l di acqua, lo zucchero, e il succo del limone filtrato: mescolare delicatamente e trasferire nella gelatiera.
