Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • 1 Peperoncino
  • 1 Mazzetto di Prezzemolo
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Una spaghettata ed è subito festa.
Questa che vi proponiamo è una ricetta classica e di sicuro successo.
Stuzzicante, rapida e profumata, è il piatto ideale per allegre brigate.
Mentre la pasta cuoce preparate il condimento.
Affettate o schiacciate gli spicchi d’aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante.
Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere.
Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato.

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