Ricetta spaghetti al cognac variante 2
Ricetta Spaghetti al cognac  - variante 2
Spaghetti al cognac - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Bicchiere di Cognac
  • 80 gr. di Burro
  • 5 Gocce di Tabasco
  • 20 Gocce di Salsa Worcester
  • Pepe Bianco
  • Pepe Nero
  • 1 Peperoncino Rosso
  • 6 Cucchiai di Panna

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere il burro senza che si colorisca, unitevi la metà del cognac, il tabasco, la salsa worcester e condite con pepe.
Aggiungete poi un peperoncino tagliato a metà, la panna, l’altra metà del cognac e mescolate piano senza che la salsa arrivi a bollire.
Salate, togliete il peperoncino e condite gli spaghetti, che intanto avrete fatto cuocere e scolato.

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