■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
- 70 gr. di Burro
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano
- Sale
- 1 Bicchierino di Cognac
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In abbondante acqua bollente e salata cuocere al dente gli spaghetti.
Sgocciolarli e versarli in una terrina.
Condire la pasta con il burro fuso a bagnomaria, il cognac ed il parmigiano.
