■ Ingredienti
- 250 gr. di Pasta Tipo Spaghettini
- 1 Manciata di Foglie Di Basilico
- 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Rametto di Maggiorana
- 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 3 Gherigli Di Noci
- 1 Pizzico di Sale
- 3 Cucchiai di Acqua Di Cottura Della Pasta
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mentre cuociono 250 g di spaghettini, versare nel bicchiere del frullatore una manciata di foglie di basilico, 3 cucchiai di parmigiano, un piccolo spicchio d’aglio, 1 rametto di maggiorana, 3 cucchiai d’Olio D’oliva Extra-vergine, 3 gherigli di noci, 1 pizzico di sale e 3 cucchiai d’acqua di cottura della pasta.
Frullare finché il composto sia omogeneo.
Versare sugli spaghetti scolati al dente.
