Ricetta Spaghetti alle acciughe  - variante 3
Spaghetti alle acciughe - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • 150 gr. di Acciughe Sotto Sale
  • 2 Cucchiai di Concentrato Di Pomodoro
  • 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire le acciughe, farle a pezzetti e porle al fuoco con olio e aglio.
Quando quest’ultimo sarà dorato, toglierlo e rimestare le acciughe con un cucchiaio di legno fino a che si saranno sfatte.
Unire il concentrato di pomodoro diluito con acqua calda salata e farlo restringere.
Cuocere gli spaghetti, condirli con il sugo e cospargere con prezzemolo e pepe.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Acciughe Sotto Sale »