Ricetta Spaghetti di mezzanotte
Spaghetti di mezzanotte

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 380 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Prezzemolo
  • 2 Cucchiai di Uova Di Lompo
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • Alcune Gocce di Limone
  • Sale
  • Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare, molto al dente, gli spaghetti.
Tritare finemente il prezzemolo con l’aglio.
Scaldare l’olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo.
Mescolare bene e ritirare subito il recipiente.
Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito.

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