Ricetta Spaghetti super
Spaghetti super

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 100 gr. di Prosciutto Crudo (fette Da 100 G)
  • 40 gr. di Burro
  • 1 Spicchio di Mela Golden
  • 3 Cucchiai di Cognac
  • Alcuni Cucchiai di Panna
  • 1/2 Cipolla
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare.
Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare.
Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna.
Servire subito.

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