■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Spaghettini
- 200 gr. di Gamberetti Lessati
- 1 Mazzetto di Insalata Rucola
- 2 Manciate di Pomodorini Ciliegia
- 1 Filo di Olio D oliva
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Mele
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola.
Tagliare a metà i pomodorini.
Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l’acqua fredda.
Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d’olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini.
Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.
