■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Spaghettini
- Alcune Fettine di Cipolla
- Olive Nere (taggiasca)
- 2 Pomodori Medi Puliti Dai Semi
- 4 Pomodorini Essiccati
- Alcune Foglie di Basilico
- 6 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l’olio d’oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti.
Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura.
Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi.
Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d’olio d’oliva a crudo.
