■ Ingredienti
- 200 gr. di Spezzatino Di Soia
- 300 gr. di Patate
- Aromi (basilico, Rosmarino)
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- Alcuni Cucchiai di Brodo (facoltativo)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pentola preparate l’olio con gli aromi e fatelo riscaldare.
Aggiungete le patate tagliate a dadini e fatele rosolare a fuoco vivo per alcuni minuti.
Aggiungete lo spezzatino e fate cuocere per circa 30 minuti.
Agli amanti del sughetto si consiglia di aggiungere alcuni cucchiai di brodo durante la cottura.
