■ Ingredienti
- 250 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno
- 400 gr. di Funghi Freschi
- 2 Porri
- 2 Foglie di Alloro
- 2 Chiodi Di Garofano
- 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 3 persone.
Affettate i funghi e pulite i porri.
Poneteli in una teglia con l’olio e insaporiteli con l’alloro, i chiodi di garofano, l’olio ed il prezzemolo tritato.
Cuocete per mezz’ora circa, con il coperchio.
Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.
