Ricetta Stracciatella
Stracciatella

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Zucchero
  • 300 gr. di Latte
  • 200 gr. di Panna
  • 1 Pizzico di Vaniglina
  • 50 gr. di Cioccolato Fondente

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliete lo zucchero con un po’ di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato.
Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente.
Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.

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