■ Ingredienti
- 150 gr. di Zucchero
- 300 gr. di Latte
- 200 gr. di Panna
- 1 Pizzico di Vaniglina
- 50 gr. di Cioccolato Fondente
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliete lo zucchero con un po’ di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato.
Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente.
Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.
