■ Ingredienti
- 500 gr. di Farina Bianca
- Olio Per Friggere
- 50 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare la farina con l’acqua in una terrina fino ad ottenere un composto semifluido.
Far riscaldare l’olio in una padella e versarci, un cucchiaio per volta, la pastella.
Quando è ben colorita, toglierla dal fuoco e spolverizzare con lo zucchero.
