■ Ingredienti
- 1000 gr. di Mele
- 100 gr. di Uvetta Sultanina
- 25 gr. di Pinoli
- 10 Noci
- 100 gr. di Zucchero
- 1 Pizzico di Cannella
- 1 Limone (scorza)
- Pangrattato
- Pasta Sfoglia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Fare l’impasto con mele tagliate sottili, noci, pinoli, zucchero, cannella, scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti.
Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro.
Mettere l’impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare.
Mettere a cuocere nel forno già a 190 gradi per circa 1 ora.
