Ricetta Tabulè
Tabulè

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Semolone Di Grano Precotto
  • 200 gr. di Verdure Sott aceto A Pezzi Molto Piccoli
  • 6 Limoni Spremuti
  • 4 Wurstel Di Pollo Piccoli A Dadini
  • 100 gr. di Tonno Al Naturale
  • 5 Uova Sode
  • 3 Pomodori Maturi Tagliati A Fettine
  • 1 Manciata di Capperi
  • Alcune di Olive Sott olio
  • Alcune Foglie di Menta

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Mettete il semolone in una zuppiera dove possa essere mescolato con tranquillità e unite il succo dei limoni, mescolate con cura cercando di far penetrare bene il liquido dopodichè lasciate riposare per qualche minuto Quando vedete che il semolone è ben cotto unite tutti gli ingredienti aggiungendo in ultimo (prima di servire) la menta tagliata molto fine.

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