Ricetta tagliarini e fagioli
Ricetta Tagliarini e fagioli
Tagliarini e fagioli

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Farina Bianca
  • 5 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro
  • 250 gr. di Fagioli
  • 300 gr. di Cotechino
  • 100 gr. di Strutto
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Mettere a cuocere i fagioli con cotechino.
Nel frattempo impastare la farina solo con l’acqua, stenderla e tagliarla a quadrucci.
Preparare un sughetto finto con aglio, strutto e conserva di pomodoro sciolta in acqua calda.
Quando i fagioli sono cotti, aggiungere il sughetto finto e la pasta, portando a termine la cottura.

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