■ Ingredienti
- 8 Uova
- Burro
- Poca di Salsa Di Pomodoro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattete le uova leggermente salate.
Cuocete nel burro tre o più frittatine sottili, arrotolatele, tagliatele a striscioline, proprio come tagliatelle, conditele con poca salsa di pomodoro, scaldatele un momento e servite.
