■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
- 50 gr. di Burro
- 300 gr. di Fegatini Di Pollo
- Brodo Di Carne
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegamino fate rosolare i fegatini di pollo a pezzetti con il burro e un po’ di sale.
Fate bollire il brodo di carne e versatevi le tagliatelle.
Prima di servire aggiungete, i fegatini soffritti e, a piacere, il parmigiano grattugiato.
