Ricetta tagliatelle sanremo
Ricetta Tagliatelle sanremo
Tagliatelle sanremo

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo
  • 1 Bicchiere di Passato Di Pomodoro
  • 40 gr. di Burro
  • 2 Cucchiai di Pesto In Vasetto
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • 2 Cucchiai di Pinoli
  • 4 Gherigli Di Noci
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far sciogliere il burro in una larga padella, unire il passato di pomodoro, salare, pepare e lasciar cuocere, a fuoco moderato, per 10 minuti.
Spegnere quindi la fiamma, unire il pesto, mescolare bene con 1 cucchiaio di legno e tenere il sugo in caldo.
Cuocere le tagliatelle in acqua salata, scolarle al dente e metterle in una terrina.
Condirle con il sugo e completare con il grana prima mescolato con i pinoli e le noci tritate.

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