■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
- 250 gr. di Vongole
- 500 gr. di Funghi Champignon
- 400 gr. di Pomodori Pelati
- Prezzemolo
- Sale
- Olio D oliva
- 2 Spicchi di Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere l’aglio nell’olio, unire i funghi.
Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale.
A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
