Ricetta Taglierini alle erbe  - variante 2
Taglierini alle erbe - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Taglierini
  • 400 gr. di Cime Di Rapa
  • 150 gr. di Prosciutto Crudo
  • Olio D oliva Dietetico
  • Sale
  • Pepe
  • Formaggio Parmigiano

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini.
Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato.
Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe

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