■ Ingredienti
- 1 Tuorlo
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 200 gr. di Mascarpone
- 1 Foglio di Colla Di Pesce
- 2 Cucchiai di Liquore All arancia
- 8 Tartellette Già Pronte
- 1 Melagrana
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montare il tuorlo con lo zucchero, poi unire il mascarpone e la colla di pesce diluita con il liquore all’arancia.
Con la crema ottenuta e ben raffreddata, riempire le tartellette e decorarle con i chicchi di melagrana.
