■ Ingredienti
- 240 gr. di Cioccolato Fondente
- 110 gr. di Burro
- 150 gr. di Zucchero Semolato
- 200 gr. di Zucchero A Velo
- 1/2 Tazzina di Caffè
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montate il burro con lo zucchero, unitevi il caffè e il cioccolato tiepido sciolto a bagnomaria; mescolate fino ad avere una consistenza omogenea.
Con l’impasto fate palline grandi come una biglia, passatele nello zucchero a velo, disponetele in pirottini di carta e servite a fine pasto al momento del caffè.
