Ricetta Tartufini  - variante 2
Tartufini - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Cioccolato Fondente
  • 75 gr. di Margarina Vegetale
  • 100 gr. di Zucchero
  • 50 gr. di Biscotti Pavesini

  • 2 Cucchiai di Rum

    Per Guarnire
  • 30 gr. di Cacao Amaro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Munitevi di un mixer da cucina, nel quale farete frullare per pochi secondi i biscotti.
Toglieteli e metteteli da parte in una ciotola.
Fate la stessa cosa con il cioccolato a pezzi.
Nel frattempo, unite la margarina morbida (tirata fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell’uso) e lo zucchero ai quali aggiungerete il rum e il trito di biscotti e frullate per qualche altro secondo.
Alla fine otterrete un composto morbido che verserete nella ciotola e lascerete riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
Per finire, formate con il palmo delle mani delle palline e immergetele nel cacao in polvere.
Servitele fredde nei pirottini di carta.

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