Ricetta Tiella di funghi cardunceddu
Tiella di funghi cardunceddu

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Patate
  • 600 gr. di Funghi Cardoncelli
  • 1 Cipolla Grande
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva Extra-vergine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate.
Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra.
In una teglia da forno disporre a strati nell’ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio e prezzemolo condito con pepe e sale.
Irrorare ogni strato con olio e spolverizzare l’ultimo con pangrattato.
Irrorare con un’ultima passata d’olio, aggiungere 1/2 bicchiere d’acqua e mettere in forno per 30 minuti.
Servire tiepido.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Funghi Cardoncelli » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.