Ricetta tiella di verdure
Ricetta Tiella di verdure
Tiella di verdure

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Patate
  • 300 gr. di Zucchine
  • 150 gr. di Cipolle
  • 300 gr. di Pomodori Perini
  • Origano
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldare il forno a 230 gradi.
Spazzolare le patate sotto l’acqua corrente, lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate, quindi affettare le tre verdure.
In un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure, alternandole con pomodori spezzettati, origano, formaggio, sale, pepe e olio.
Versare un mestolo di acqua e mettere in forno già caldo finché tutte le verdure saranno cotte, l’acqua sarà assorbita e la superficie avrà una crosticina dorata.

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