■ Ingredienti
- 300 gr. di Cavolo Cappuccio
- 150 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche
- 1 Bicchiere di Vino Rosso
- 100 gr. di Formaggio Provola
- 200 gr. di Carne Macinata Di Maiale
- 1 Spicchio di Peperoncino
- 1 Cipollina
- Olio D oliva Extra-vergine
- Basilico
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno.
Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino.
Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo.
Infornare per 10 minuti.
