Ricetta tiramisu alla frutta sciroppata
Ricetta Tiramisù alla frutta sciroppata
Tiramisù alla frutta sciroppata

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Confezione di Biscotti Savoiardi
  • 150 gr. di Pesce Sciroppate
  • 10 cl. di Vino Bianco Dolce
  • 10 cl. di Alchermes
  • 100 gr. di Panna
  • 70 gr. di Albicocche Sciroppate
  • 30 gr. di Mandorle
  • Zucchero A Velo

  • Vaniglina

    Per Lo Zabaglione
  • 3 Tuorli D uovo
  • 6 Mezzi Gusci D uovo
  • Vino Marsala
  • Brandy

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Inzuppate i savoiardi con il vino e l’alchermes.
Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina.
Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle.
Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati.
Mettete in frigorifero.
Sbattete i tuorli con lo zucchero.
Unite il marsala e cuocete su fuoco basso.
Via dal fuoco versate il brandy.
Versate un po’ di zabaglione freddo sul tiramisù e passate il resto a parte.

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