■ Ingredienti
- 2 Uova
- 150 gr. di Zucchero
- 200 gr. di Mascarpone
- 1 Scatola di Biscotti Savoiardi
- 2 Cucchiai di Vino Marsala
- Caffè
- Cacao In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve.
In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caffè e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.
