Ricetta torta ai lamponi
Ricetta Torta ai lamponi
Torta ai lamponi

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Farina
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Uovo
  • 1/2 Bustina di Lievito In Polvere
  • 80 gr. di Burro
  • 2 Cucchiai di Latte
  • 2 Cucchiai di Panna
  • 500 gr. di Lamponi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far fondere 60 g di burro con il latte in una casseruolina, a fuoco basso; sbattere in una terrina 4 cucchiai di zucchero, l’uovo e 1 pizzico di sale; incorporare a poco a poco metà della farina, la panna, il resto della farina, il lievito ed infine il burro fuso ma tiepido.
Foderare una tortiera con un foglio d’alluminio imburrato; versarvi la pasta e posarvi sopra i lamponi, cospargere con il resto dello zucchero e far cuocere in forno a temperatura media per 45 minuti.

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