Ricetta torta al bourbon
Ricetta Torta al bourbon
Torta al bourbon

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 450 gr. di Biscotti Amaretti Sbriciolati
  • 1 Tazza di Bourbon
  • 2 Tazze di Burro
  • 1/2 Tazza di Zucchero
  • 1/2 Tazza di Zucchero Semolato
  • 12 Uova
  • 100 gr. di Cioccolato Amaro Fuso
  • 1 Cucchiaino di Vaniglia
  • 1 Tazza di Noci Tritate
  • 12 Biscotti Savoiardi (ognuno Diviso In 2)
  • Panna Montata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inzuppate gli amaretti nel bourbon.
Lavorate burro e zucchero.
Montate i tuorli e il cioccolato fuso.
Aggiungete vaniglia e noci tritate.
Montate gli albumi in neve ben soda e aggiungeteli al composto di cioccolato.
Foderate i lati di uno stampo con i savoiardi.
Coprite il fondo dello stampo con 1 strato di amaretti inzuppati nel bourbon.
Fate un altro strato col composto di cioccolato.
alternate gli strati fino a che non avrete usato tutti gli amaretti e il composto di cioccolato.
Refrigerate per 1 notte.
Prima di servire rimuovete i lati dello stampo e guarnite con panna montata.

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