■ Ingredienti
- 3 Uova
- 300 gr. di Zucchero A Velo
- 300 gr. di Burro
- 150 gr. di Cacao Amaro
- 600 gr. di Biscotti Secchi
- Caffè Caldo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero a velo.
Aggiungere le uova una per volta continuando a lavorare l’impasto.
Su un vassoio fare uno strato di biscotti inzuppati nel caffè, uno strato di crema e uno di cacao.
Proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti.
Tenere in frigo per 2 ore prima di servire.
