■ Ingredienti
- 1 Pan Di Spagna
- Caffè Zuccherato
- 2 Uova
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 200 gr. di Mascarpone
- Cioccolato Fondente Grattugiato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato.
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve.
Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.
