■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina
- 50 gr. di Mandorle Sbucciate
- 50 gr. di Burro
- 50 gr. di Zucchero A Velo
- 3 Uova
- 2 Cucchiai di Rum
200 gr. di Burro
Per La Pasta Di Mandorle
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Preparate la pasta sfoglia.
Preparate la pasta di mandorle tritando finemente le mandorle e mescolandole con un uovo.
Quando il miscuglio sarà omogeneo, mettete lo zucchero a velo, il burro, le altre uova e il rum.
Imburrate una tortiera metteteci dentro la metà della pasta sfoglia e guarnite con la pasta di mandorle.
Con il resto della pasta sfoglia coprite la torta.
Infornate per 30 minuti e quando la torta sarà dorata e gonfia toglietela dal forno.
