Ricetta torta alle prugne
Ricetta Torta alle prugne
Torta alle prugne

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 120 gr. di Farina
  • 120 gr. di Fecola
  • 70 gr. di Zucchero
  • 160 gr. di Burro
  • 1000 gr. di Prugne
  • 75 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Amalgamate il burro con lo zucchero e la farina con la fecola.
Unite questi 2 composti, facendo a pezzetti la pasta e lavorando ogni pezzetto sulla tavola.
Successivamente riunite tutti i pezzetti di pasta e assicuratevi che il tutto sia ben amalgamato.
Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta facendola aderire al fondo e all’orlo.
Riempite questa con le prugne snocciolate.
Fate cuocere per 30 minuti.
Togliete dal forno e cospargete di zucchero a velo, rimettete in forno per 5 minuti.

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