Ricetta torta allo zenzero variante 2
Ricetta Torta allo zenzero  - variante 2
Torta allo zenzero - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Farina
  • 150 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Panna Fresca
  • 80 gr. di Burro
  • 2 Pere
  • 2 Mele
  • 2 Arance
  • 3 Uova
  • 2 Cucchiaini di Zenzero In Polvere
  • 1/2 Bustina di Lievito Per Dolci
  • Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbucciate le pere, le mele e le arance, pelate queste ultime al vivo e tagliate tutto a dadini.
Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco.
Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura.
Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti.
Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz’ora.
Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo.

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