Ricetta torta bianca variante 2
Ricetta Torta bianca  - variante 2
Torta bianca - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Burro (più Quello Per Imburrare)
  • 200 gr. di Zucchero
  • 200 gr. di Farina
  • 75 gr. di Fecola
  • 3 Albumi D uovo
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 2 Cucchiaini di Lievito In Polvere
  • 1 Bicchiere di Latte

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida.
Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve.
Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido.
Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto.
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

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