■ Ingredienti
- 600 gr. di Mele Renette
- 300 gr. di Pasta Brisée Già Pronta
- 80 gr. di Zucchero
- 80 gr. di Burro Fuso
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a spicchi.
Imburrare abbondantemente una tortiera e spolverizzarla con parte dello zucchero.
Disporre le mele nella tortiera, spolverizzarle con lo zucchero rimasto e distribuirvi sopra il burro fuso.
Coprire accuratamente con la pasta e infornare a 220 gradi per circa 30-40 minuti.
Far raffreddare la torta prima di sformarla, capovolta, in modo che le mele siano in superficie.
