Ricetta torta castagnutella
Ricetta Torta castagnutella
Torta castagnutella

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Cioccolato Fondente
  • 250 gr. di Marrons Glacés
  • 200 gr. di Nutella
  • 125 gr. di Burro
  • 4 Uova
  • 50 gr. di Zucchero
  • 50 gr. di Farina
  • 1 Cucchiaio di Cacao Amaro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria.
Separate gli albumi dai tuorli.
Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti.
Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.
Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un’oretta.
Sformate e cospargete di cacao.
Servite la torta fredda.

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