Ricetta Torta di arance
Torta di arance

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Arance
  • 70 gr. di Farina
  • 20 gr. di Fecola Di Patate
  • 60 gr. di Zucchero
  • 2 Uova
  • 40 gr. di Burro
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 2 Cucchiai di Gelatina Di Albicocche
  • 3 Cucchiai di Rum

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sciogliete il burro in un tegamino.
Nel frattempo in una terrina lavorate bene (con una forchetta o meglio con una frusta) le uova e lo zucchero; poi, poco alla volta unitevi la farina, la fecola, la vaniglina ed il burro fuso.
Portate il forno a 180 gradi, imburrate la teglia e infarinatela.
Versatevi il composto ed infornate per circa mezz’ora.
Quando il dolce è cotto, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare.
Una volta freddo, adagiatelo su una tortiera o un vassoio, bagnatelo col rum allungato con un po’ di acqua.
Sbucciate le arance e tagliatele a rotelline, e con queste decorate la torta.
Scaldate la gelatina di albicocche con un cucchiaio d’acqua e distribuitela sul dolce.
Servitelo freddo.

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