Ricetta Torta di carote  - variante 5
Torta di carote - variante 5

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 450 gr. di Carote
  • 250 gr. di Mandorle
  • 120 gr. di Farina
  • 3 Uova
  • 50 gr. di Burro
  • 120 gr. di Zucchero
  • Poco di Latte
  • 1 Bicchierino di Brandy
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Bustina di Zucchero Vanigliato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il burro fuso, le carote e le mandorle tritate, il brandy, la vaniglina, il lievito diluito con poco latte e gli albumi a neve.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 30 minuti.
Spolverizzare con zucchero vanigliato.

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